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河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司位于歷史文化底蘊(yùn)深厚、人文薈萃名賢輩出的千年文明古城新蔡縣，其前身為始建于1950年的地方國營新蔡縣酒廠，由改造自明朝延續(xù)至今的“蔡州酒坊”發(fā)展而來，迄今已有650余年不斷代傳承釀酒歷史。span>
蔡洪坊酒窖香濃郁，古韻悠遠(yuǎn)，始于春秋，盛于西漢。歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的建設(shè)、改革、發(fā)展，如今的蔡洪坊酒業(yè)釀酒工業(yè)園區(qū)占地面積22萬平方米，建筑面積12萬平方米，擁有發(fā)酵池268條，生產(chǎn)班組6個(gè)，擁有中國首席白酒品酒師及河南省釀酒大師1名，省市級釀造技師60余人。年產(chǎn)原酒2500噸，存儲(chǔ)能力達(dá)15000噸。為傳承查看更多>>
7月11日上午，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長趙書民來蔡洪坊酒業(yè)走訪調(diào)研。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長尹陶林，副秘書長、生產(chǎn)服務(wù)...
為慶祝中國共產(chǎn)黨成立103周年，弘揚(yáng)偉大建黨精神，7月1日上午，蔡洪坊酒業(yè)黨支部組織開展了參觀黨建館、重溫入黨誓詞、黨紀(jì)學(xué)習(xí)...
端午臨中夏，麥香制曲忙。6月9日，農(nóng)歷五月初四，蔡洪坊酒業(yè)2024甲辰年端午制曲暨祭麥儀式在蔡洪坊文化產(chǎn)業(yè)園儀狄廣場舉行。...
